Итальянская пицца: факты, о которых не знают даже гурманы
Пицца… Потрясающее блюдо с переливающимися нотками вкуса, с ароматным и тянущимся сыром.
В каждом городе есть уютная пиццерия с доставкой, где можно отведать легендарный итальянский деликатес. В холодный зимний вечер создать праздничное настроение поможет доставка пиццы в Харькове:
Производители предлагают впечатляющий ассортимент популярной выпечки, от классической пиццы с копчеными колбасками до вегетарианских и сладких вариаций: . В распоряжении заказчиков роскошное разнообразие салатов и напитков. Пиццы здесь готовят по эксклюзивным рецептам, поэтому вы непременно останетесь довольны своим выбором и откроете для себя яркую палитру новых вкусовых сочетаний. И если о начинках и соусах прекрасно известно каждому гурману, то об истории знаменитого «соленого пирога» слышали немногие.
Как появилась знаменитая Italiano Pizza?
По преданию, еще в Древней Греции и Риме жители решили научиться готовить хлебные лепешки (верх которых они покрывали начинкой). Коржи смазывали оливковым маслом с растертым чесноком, а потом нарезали овощи и запекали всё вместе. Несмотря на это «официальной» родиной пиццы признана Италия, а именно - город Неаполь.
В XVI веке именно туда завезли помидоры. Вскоре предприимчивые кулинары решили попробовать добавить томаты в начинку для пиццы. В те времена пицца считалась дешевой и простой в приготовлении едой. Для того чтобы выжить, бедные жители и воины начали выпекать хлебные лепешки на раскаленных камнях. Немного позже стали использовать для приготовления пиццы дровяные печи. А для начинки брали любые продукты, которые имелись в распоряжении.
Позже в Италии были построены небольшие таверны, где можно было приобрести вкусную и уже любимую многими пиццу. Рецептура данного блюда становилась все более разнообразной. Слава о диковинном лакомстве разлеталась все дальше и дальше, и о пицце узнала итальянская королева Маргарита Савойская. Именно в её честь создали уникальный рецепт пиццы. Продукты для начинки «Маргариты» были представлены в национальных цветах королевства: помидоры, моцарелла, сыр и базилик. Согласно легенде, королева пришла в восторг от пиццы и решила установить во дворце специальную печь для выпекания.
Любимое блюдо во всём мире
Пицца является первым блюдом, которое хотят попробовать многие иностранцы, посещая Италию. Но не только в Италии пицца является всенародно любимой. В каждой стране построено множество пиццерий, где можно полакомиться этой выпечкой и оценить эксклюзивные рецепты местных шеф-поваров.
Существует огромное количество разновидностей пицц. Иногда становится довольно тяжело выбрать лучшую и «самую любимую». Все они состоят из разных начинок, от которых зависит конечный вкус. По данным статистики, во всём мире съедается сотни миллионов пицц ежегодно. Количество рецептов этого легендарного пирога исчисляется тысячами. Сегодня и украинцы могут приобщиться к знакомству с этим удивительным блюдом, открывая каждый раз новые и изысканные вкусы.
Свої в Telegram 
