Так будет в Краматорске общественный ресторан Urban Space или нет? Отвечает Юрий Филюк
Напомним, Urban Space – это общественный ресторан. 80% его прибыли направляется на реализацию некоммерческих проектов по развитию Ивано-Франковска. Сооснователями являются 100 людей, которые вложили по 1000 долларов в его реализацию.
По аналогичному принципу создается Urban Space 500 в Киеве, только с 500 социально активными соучредителями.
По словам Филюка, одним из потенциальных партнеров в Краматорске они рассматривают молодежную платформу «Вільна Хата», но для воплощения идеи общественного ресторана нужны еще сильные организации. «Но при условии, что они без политического бэкграунда, для нас это принципиально», - добавил Филюк.
Помимо этого, должна быть ресторанная компания, которая будет заниматься операционным управлением.
По какому принципу создается в Киеве?
Деятельность проекта будет осуществляться на базе общественной организации «Простір 500». В ее состав войдут соучредители и основатели общественного ресторана. Общее собрание организации будет проходить 4 раза в год в фиксированные даты. И тогда же будут избирать руководящие органы проекта и решать, какие социальные проекты для города финансировать.
ОО является единоличным учредителем общественного ресторана ООО «Ресторан 500». Директора ресторана назначает управляющая компания DRUZI. Он подотчетен общему собранию. Наблюдательный совет состоит из 5-7 авторитетных членов и будет осуществлять контроль.
