Холодильная витрина: выбираем с умом

• Для успешного и выгодного ведения торговли продуктами питания или продовольственным сырьем, немаловажное значение имеет холодильное оборудование, находящееся в местах торговли, на складах, предприятиях сферы общественного питания. Высокое качество холодильных агрегатов обеспечивает соответствие всем требованиям санитарных норм в отношении хранения, перевозки и реализации продовольственной продукции.

При выборе холодильного оборудования прежде всего необходимо определиться с его предназначением, целью его использования. К счастью, широкий ассортимент продукции зарубежного и отечественного производства, позволяет выбрать оптимальную модель подходящего размера и модификации.

Что выбрать среди большого ассортимента

Так, в интернет-магазине Art Trade представлен широкий ассортиментный ряд холодильного оборудования, включающий холодильные витрины, холодильные и морозильные шкафы, холодильные камеры, охлаждаемые столы и т.д., среди которых можно выбрать все необходимое в зависимости от сферы деятельности.

Например, холодильная витрина чаще всего приобретается для установки в магазинах, кафе, пекарнях, торговых павильонах с целью хранения и демонстрации продовольственных продуктов либо готовых блюд. Основными критериями выбора являются следующие: размер агрегата и площадь для выкладки продуктов, температурный режим, который подбирается под вид реализуемой продукции (для скоропортящихся продуктов необходим, например, режим от -1 до +10С, для кондитерских изделий – от +2-+12С и т.д.), тип системы охлаждения, уровень энергосбережения, материал, из которого изготовлен корпус и комплектующие.

А если нужен холодильный шкаф

Для реализации напитков в каждом магазине или кафе можно найти шкаф холодильный для напитков, что особенно актуально в жаркое время года. Преимуществом такого оборудования является:

• простота эксплуатации,
• компактность,
• универсальность.

В каталоге магазина Art Trade шкаф холодильный для напитков представлен в различных модификациях: здесь есть модели с распашной или раздвижной конструкцией дверей, которые могут быть непрозрачные либо стеклянные, со светодиодной подсветкой или без, низкотемпературные либо среднетемпературные, с динамической или статической системой охлаждения.

Огромные ассортимент продукции может поставить в тупик кого-угодно и придется приложить усилия, чтобы сразу сориентироваться и выбрать самое подходящее оборудование, но в одном можно быть уверенным – это надежность холодильного оборудования, изготовленного и собранного из качественных материалов.