Как супруги Вербицкие из Донецка добавили перца в жизнь полтавчан. История бренда Zelenka
В 2014 году супругам Артему и Наталье Вербицким пришлось покинуть Донецк и переехать в Полтаву. Здесь они начали выпускать приправы без консервантов – Zelenka.
Историю появления бренда рассказывает 24 канал.
Бизнес родился на кухне
У Вербицких четверо детей, старшему – 10 лет, младшему – чуть больше месяца. Чтобы содержать семью, Артем с женой и ее сестрой Мариной попробовали продать на местном фестивале приправы собственного производства.
Приправы делали из свежих трав, такие в этой семье любят даже дети. Домашние приправы понравились полтавчанам, и в 2015 году начался семейный бизнес.
Как расширяли производство
Первый год делали продукцию на кухне. Потом места стало мало, и переехали в помещение площадью 30 квадратных метров. Сейчас у предпринимателей уже 90 "квадратов", есть склад сырья, готовой продукции и отдельный производственный цех.
Артем Вербицкий
Главные компоненты
Семья готовит четыре вида оригинальных приправ: острую, мягкую, пряную и классическую. Основные ингредиенты – укроп, петрушка, кинза и базилик. В зависимости от рецепта, добавляют чеснок и перец. Консервируют по старинке, добавляют только соль.
Мастер вкуса и ароматов
Название бренда – Zelenka – выбирали так, чтобы понравилось и запомнилось людям. Свояченица Марина Гончарова – главная вдохновительница и автор всех рецептов, она умело сочетает пряности и ароматы.
Марина Гончарова
***
Чтобы читать эксклюзивные истории
Свої в Telegram 
