Сижу дома и тестирую службы доставки продуктов в Краматорске: затратный эксперимент Свои.City
В карантин мы протестировали доставку продуктов на дом в Краматорске. Рассказываем, что из этого получилось.
Что мы тестировали: все возможные службы доставки из супермаркетов и кафе в Краматорске.
Как это происходило: заходили на сайты, оформляли заказы и фиксировали время доставки, качество продукции, варианты оплаты и как разрешаются спорные моменты.
Кто платил за эксперимент: редакция Свои.City. Это была исключительно наша инициатива, чтобы узнать, как работает новая для Краматорска услуга по доставке продуктов.
Кто тестировал: Дмитрий и Ольга Никулины.
Заказ №1 и откровение курьера: «В основном пока заказывают доставку шашлыка»
Сервис доставки продуктов MIXFOOD до карантина в Донецкой области был представлен только в Мариуполе, а с начала апреля начал работу по франшизе в Краматорске. Стоимость доставки зависит от места проживания.
К примеру, заказ по центру города обойдется в 79 или 89 грн., в отдаленные районы Краматорска 99 или 129 грн. В перечне партнеров компании три продуктовых супермаркета – «Чудо-маркет», «Бум» и «Сильпо». Кроме того, есть рестораны, пиццерии, фастфуды, суши-бар, кафе и шашлыки. Для удобства пользования сервисом разработано мобильное приложение.
В качестве эксперимента в 10.05 сделал заказ на покупку таких продуктов:
- Сахар весовой – 2 кг;
- Соль – 3 картонные пачки по 1,5 кг, «Артемсоль», не йодированная;
- Гречка весовая – 0,5 кг;
- Сосиски «Пармезан» по 83,9 грн. за кг – 1 кг.
Ориентировочная сумма заказа – 150 грн. (это без учета стоимости доставки). Уже через пару минут перезвонил оператор и уточнил позиции. Звонок оказался кстати, потому что при оформлении заказа я забыл указать, что речь идет покупках из «Чудо-маркета». Дополнительно выяснил, что оплатить можно на карту, но не терминалом, а переводом.
Через 20 минут – в 10.31 – курьер позвонил из магазина и уточнил по гречке на развес. В магазине она уже была расфасована по пакетам и самый маленький вес – 1,5 кг. Когда сам делаешь покупки, то можно попросить сотрудника магазина разделить и отсыпать необходимый вес. В этой ситуации решил: пусть будет больше крупы, хоть и в три раза.
Заказ доставили в 10.43 – с момента оформления прошло 38 минут.
Курьер из службы доставки MIXFOOD в Краматорске
Доставлено: сахар – 1,708 кг, соль – три пачки, гречка – 1,538 кг, сосиски – 1,068 кг. На общую сумму – 189,5 грн.
Итоговая оплата – перевод на карту 268 грн. Расфасованные продукты были отправлены на взвешивание – претензий к весу нет.
Как рассказал курьер Вячеслав, стоимость доставки не зависит ни от суммы заказа, ни от количества точек, где его нужно собрать. Мол, хоть по пачке сока из трех магазинов. Единственное уточнение – такой заказ будет выполняться дольше.
Цена может быть больших при больших заказах, базовый вес – 30 кг, после за каждые 10 кг нужно доплатить 15 грн. Любая дополнительная оплата предварительно согласовывается с клиентом, поэтому неожиданностей не будет. Что касается доставки блюд из заведений общепита, то стоимость услуги ниже, чем покупка в супермаркетах, а то и вовсе будет бесплатная.
– Работать недавно начали – полторы недели назад, в основном наши клиенты пока заказывают доставку шашлыка. Количество заказов больше на выходных и по вечерам. Люди еще мало знают о нашем сервисе доставки, – отметил Вячеслав.
Время работы службы доставки с 10.00 до 22.00 без перерыва, выходных и праздников. Курьер привез заказ на автомобиле, в маске и перчатках, продукты были сложены в фирменный пакет супермаркета. Для транспортировки скоропортящихся и замороженных продуктов есть термосумка.
Уже после доставки мы связались с руководителем MIXFOOD в Краматорске Владиславом Цыбулько.
– Наш сервис доставки в Краматорске на этапе становления. Пока работает один курьер, его заработок - оговоренный процент от стоимости услуг компании для клиента. В него входит как заработная плата, так и затраты на топливо. Ведем переговоры с предприятиями ресторанного хозяйства и общественного питания по поводу сотрудничества. Что касается отказов, то таких ситуаций еще не было. По опыту работы в других городах подобные случаи маловероятны, – рассказал Владислав.
Впечатления
Положительные. Скорость обслуживания приятно удивила (хотя, признаемся, наш адрес находился в 6 минутах ходьбы от супермаркета). Совершить аналогичную покупку самостоятельно быстрее вряд ли выйдет – одеться, собраться, дойти до магазина, выбрать продукты, выстоять очередь и вернуться домой. Кроме того, исключается контакт с потенциально зараженными людьми и незапланированные закупки. Из минусов – дополнительные затраты (2 грн.) за пакет.
Заказ №2 из «Сильпо» и разочарование из-за кокоса и картофеля
Заказ в супермаркете «Сильпо» сделал в 10.00. Оформить покупку с доставкой через мобильное приложение не удалось – не нашел соответствующего раздела, поэтому пришлось воспользоваться сайтом. При оформлении заказа предоставлялась возможность выбрать время доставки: 12.00 – 15.00, 15.00 – 18.00 и 18.00 – 21.00. Выбрал ближайшее – с 12.00 до 15.00. Стоимость доставки – 50 грн. Заказ оформлялся в аккаунте жены, что в итоге внесло небольшую неразбериху, о чем ниже.
В этот раз заказали следующие продукты:
- Кокос – 1 шт.;
- Лук репчатый желтый – 1 кг;
- Морковь – 0,5 кг;
- Лаваш – 1 шт.;
- Огурец экстра – 0,5 кг;
- Картофель белый – 1 кг;
- Йогурт Mlekovita без наполнителя 3% – 1 кг;
- Хлеб Урожай Домашний подовый овальный – 1 буханка 0,6 кг;
- Драже Skittles Лесные ягоды – 1 шт.
При регистрации заказа указал свой номер телефона для связи, но через полтора часа перезвонили из магазина на телефон жены и сообщили, что заказ собран, но такого хлеба нет. Сошлись на замене хлеба батоном. Сделали им замечание, что в заказе указан другой номер телефона. Через пару минут сотрудники супермаркета перезвонили повторно, уже на мой номер, и уточнили – запаковать продукты в фирменный пакет (предупредили, что за него придется платить отдельно) или нет. В ходе диалога выяснилось, что можно выйти к курьеру со своей сумкой и забрать заказ – на этом варианте и остановились.
Заказ привез сотрудник супермаркета в 13.00 – через три часа после оформления на сайте. Доставка проводится на личном легковом автомобиле, курьеру компенсируют стоимость топлива и идет зарплата штатного сотрудника. Средства индивидуальной защиты курьера – маска, защитный щиток и перчатки, оплатить можно банковской картой через терминал.
Доставка из Сильпо в Краматорске
«Заказов пока немного, услуга появилась недавно – три дня отработал я и столько же мой напарник», – рассказал курьер.
По словам сотрудника супермаркета, доставку осуществляют по всему городу, в том числе и на поселки. Но пока были заказы только из центральной части города.
Курьер привез картофель (1,04 кг), морковь (0,54 кг), лук (1,074 кг), огурец (0,526 кг), вместо хлеба – батон, а остальное по списку заказа. На общую сумму – 197,75 грн., с учетом цены доставки.
После взвешивания продуктов претензий нет.
По поводу качества продуктов к тому, кто собирал заказ, остались вопросы. В частности, кокос оказался без молока – можно было и не класть его, а из семи картофелин, если бы выбирал сам, то три не взял бы – начинают портиться внутри.
Впечатления
В целом положительные. Из плюсов: удобно заказывать, продукция без лишнего веса, оплата банковской картой, начисление бонусов, скорость обработки заказа, согласование дополнительной оплаты упаковки. Из минусов: вопрос по отбору картофеля и выбору кокоса.
Заказ №3 из «Комикса» и роллы на дом в течение часа
Для оценки качества услуги выбрали кафе «Комикс», где заказали ролл-сет «Пятый элемент» весом 1,2 кг с тремя приборами.
В период карантина кафе предлагает 20% скидки. Например, заказанный сет без скидки стоит 540 грн., но по факту обходится в 432 грн. с доставкой на дом.
Оператор в телефонном режиме в 14.12 приняла заказ, уточнила адрес, количество приборов и способ оплаты – наличными или банковской картой. Доставить роллы пообещали в течение получаса.
Заказ курьер привез в 15.06, а задержку объяснил тем, что заказов скопилось много, да и вес сета достаточно большой, что требует время на его приготовление. Из средств индивидуальной защиты – маска на лице.
Доставка по Краматорску от кафе «Комикс»
– День на день не приходится – бывает немного заказов, а бывает, что не успеваем развозить. Бесплатная доставка не для всех – центральная часть города, Станкострой, Даманский, Лазурный, а жителям Старого города придется заплатить 60-70 грн., Красногорки – 80-100 грн., – объяснил курьер.
Взвесить оказалось проблематично. Общий вес с соусом и палочками – 1636 грамм, роллы в четырех упаковках – 1381 грамм.
Впечатления
Положительные. Аккуратно упакованная продукция, скорость доставки, оплата банковской картой. Из негативного – отсутствие салфеток и зубочисток. Вероятно, забыли их положить, потому что по опыту прошлых заказов – всегда были.
Заказ №4 из АТБ и откровения сотрудницы: «Кстати, а что в заказе было?»
Заключительным заказом в эксперименте стала покупка в магазине сети АТБ. Доставку на дом здесь не осуществляют, но через сайт можно оформить необходимый набор продуктов, оплатить и забрать его на кассе.
Заказ оформил в 13.43. По условиям, на сбор продуктов отводится два часа, после чего клиент получает уведомление и может забрать покупку.
Через три часа, не дождавшись уведомления, посетил магазин. Но получить свой заказ не смог. Охранник сообщил в рацию об «онлайн-клиенте» и через несколько минут вышла сотрудница супермаркета, которая сообщила – заказ не собран.
АТБ в Краматорске
– Извиняюсь, но система новая и еще не разобрались в ее работе, поэтому заказ не собран. Если живете неподалеку, то можем собрать и позвонить вам позже. Кстати, а что в заказе было? – спросила женщина.
Ответил ей: а в чем смысл перезванивать и собирать заказ, когда я уже и так в магазине и могу купить необходимые мне продукты самостоятельно. Пожелал им скорее разобраться в нововведении, зашел в торговый зал и приобрел пару лимонов к чаю. Онлайн-заказ не удался.
Еще через три часа, в 19.56, на электронную почту пришло сообщение о том, что заказ отменен по моей заявке. При этом компания выразила надежду, что я вновь сделаю заявку, а команда профессионалов соберет самые свежие продукты в кратчайшие сроки.
Впечатления
Думаю, всем понятно мое разочарование.
Свої в Telegram 
