Мыкалась по съемным квартирам, а потом создала ферму и делает козьи сыры. История Татьяны Страмновой
Татьяна Страмнова переехала в Херсонскую область из Донецка. Это было в 2014 году, женщина спасалась от войны на востоке Украины. На новом месте Татьяна занялась изготовлением сыров. Ее историю рассказал телеканал "UA: Херсон".
"Самое обидное в объявлениях было – с детьми и переселенцам не беспокоить"
"С 2014 года бегали по квартирам, самое обидное в объявлениях было – с животными, детьми и переселенцам не беспокоить", – вспоминает Татьяна в телесюжете "UA: Херсон".
Женщина воспитывает двоих детей с аутизмом. Каждый переезд для них был шагом назад. Осели в селе Музыковка Белозерского района, тут купили дом в кредит. Местные жители – доброжелательные люди, тут также живут переселенцы.
Дети Татьяны – главные пастухи на семейной ферме
От увлечения к семейной ферме
На новом месте Татьяна увлеклась изготовлением сыров. Семья завела коз, из молока стали делать брынзу, предлагали ее соседям.
Татьяну попросили сделать сыр. Поначалу она сомневалась, но потом узнала, как это делать, и с легких сыров перешла на более сложные.
Сейчас сыры Страмновой заказывают в разных городах Украины.
Как развивается "Коза Амальтея"
Татьяна придумала собственный бренд и назвала его "Коза Амальтея", в честь главной козы. Всего в хозяйстве 14 животных.
Чтобы кормить коз, Татьяна засевает поле рядом с домом. Также она выиграла грант и приобрела доильный аппарат, который здорово экономит время.
Сейчас переселенка готовит новый проект, чтобы получить грант по американской программе. Это позволит создать современную семейную ферму.
***
Чтобы читать эксклюзивные истории
Свої в Telegram 
