Небольшая пекарня из Марьинки перенесла производство в Курахово. Сейчас там выпекают бесплатный хлеб
Пекарня Объединения Церквей Христиан Веры Евангельской Украины в начале войны вынужденно перенесла свое производство из Марьинки в Курахово. Сейчас они ежедневно выпекают до двух с половиной тысяч буханок хлеба и развозят его нуждающимся в более 10 населенных пунктов. Директорка пекарни Евгения Ершова, которая обеспечивает бесплатным хлебом Кураховскую и Марьинскую громады, рассказала Кума.City о своей деятельности.
Помещение в Марьинке разбомбили
Пекарню в 2016-м году создали в рамках социального проекта для создания рабочих мест на линии фронта. Часть хлеба раздавали нуждающимся, а часть продавали, чтобы закупать сырье и обеспечивать зарплаты для работников пекарни.
В первые дни широкомасштабной войны помещение пекарни в Марьинке попало под обстрел, но предприятие продолжило работу. Но за несколько дней в пекарню попало более 10 снарядов, поэтому решили эвакуировать предприятие.
"Были "прилеты" по крыше, вылетали окна, когда мы были в помещении на нас падал потолок. Благодарим Бога, что мы выжили и смогли вывезти оборудование. Ситуация была очень сложная, поэтому мы решили выезжать", — вспоминает Евгения.
Владельцы пекарни обратились к городскому главе Кураховской громады с просьбой помочь. Мэрия выделила транспорт, на котором владельцы Евгения и Игорь Ершовы вывезли оборудование и работников. Но рабочие приняли решение эвакуировать дальше от линии фронта, поэтому они обучили новых людей и покинули производство. Всего сейчас на предприятии работает 8 человек.
Выпекают около 2500 буханок хлеба
В Курахово пекарня ежедневно выпекает 1000-2500 буханок в день. Сотрудники пекарни работают по 12 часов в сутки.
"С сырьем помогают наши знакомые и благотворительная организация "Эмануил". Сначала пытались немного продавать, но сейчас весь хлеб раздаем. Сами развозим в населенные пункты на линии фронта", — рассказывает владелица пекарни.
Под обеспечением пекарни сейчас более 10 населенных пунктов: Марьинка, Георгиевка, Максимильяновка, Острое, Курахово, Янтарное, Дачное и Угледарская громада.
"Кроме того, у нас есть еще один социальный проект. Мы кормим людей. Ежедневно в 13:00 у нас на территории церкви бесплатные обеды. Все нуждающиеся могут прийти и поесть. Приходит от 20 до 50 людей", — делится Ершова.
Свої в Telegram 
